TASTE (Transformative Approaches for Sustainable Food in Tourism) è un’iniziativa finanziata dall’Unione Europea (UE) che supporta le PMI del settore turistico nel promuovere la sostenibilità, la digitalizzazione e la resilienza attraverso pratiche alimentari innovative.
Il programma Go Green, Get Digital, Be Resilient è pensato per le piccole e medie imprese (PMI) e le organizzazioni che operano all’intersezione tra cibo e turismo, collettivamente definite “cibo nel turismo”. Questa iniziativa invita i partecipanti provenienti da Spagna, Italia, Belgio, Slovenia e Lettonia a collaborare con altre organizzazioni, testare idee innovative e migliorare la resilienza, la sostenibilità e la preparazione digitale delle proprie aziende.