L’obiettivo del bando è sostenere l’attuazione di misure efficaci per la prevenzione degli sprechi alimentari. Dato il potenziale ancora inespresso dei flussi secondari e delle eccedenze alimentari provenienti dai vari attori della filiera, il presente bando sostiene interventi volti a trasformare, ritrattare e valorizzare tali flussi o eccedenze – a fini commerciali o non commerciali – in nuovi prodotti e inoltre nello sviluppo di soluzioni in grado di aiutare i consumatori a prevenire lo spreco alimentare tra le mura domestiche.